发了芽的豌豆米能吃吗
豌豆出芽还可以吃。 豌豆发芽后变成豆芽,可以食用,被称为豌豆芽,这种豌豆芽营养价值丰富,远高于普通豌豆。 豌豆芽中钙离子含量丰富,能增强骨骼强度。
豌豆发芽了,在冰箱放了几天,今天刚拿出来就长芽,还能吃吗能吃的话,要怎么做
生豌豆苗吧
豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜,倍受广大消费者的青睐。
豌豆发芽能吃吗
豌豆发芽它是可以吃的。 那么在我们的家庭里可以制作一些豌豆苗的。 也得提前把它泡发三个小时,然后把它淘洗干净,把他均匀地铺在有网状的塑料盆里。
这个时候呢,需要盖一层黑色的塑料袋子。取一个重物压好。一天浇两次水。他是一天一个样。4天后就可以食用了。
相关问答
Q1: 发了芽的豌豆米到底能不能吃啊?
A1: 哎呀,发了芽的豌豆米其实是可以吃的哦!不过呢,得看发芽的程度,如果只是刚开始冒个小芽,那没问题,营养还挺丰富的,但要是芽长得老长了,那就不建议吃了,口感不好,营养也流失了不少。
Q2: 豌豆发芽了还能吃吗?会不会有毒啊?
A2: 哈哈,别担心,豌豆发芽了通常是可以吃的,不会有毒,不过啊,得注意两点:一是芽不能太长,二是要确保豌豆没有发霉,发霉的豌豆可是有毒的,千万别吃!只要注意这些,发芽的豌豆还是可以放心吃的。
Q3: 发芽的豌豆米怎么吃比较好呢?
A3: 哎呀,发芽的豌豆米吃法可多了!你可以像平时一样煮粥、炒菜,或者做成沙拉,不过呢,因为发芽后的豌豆米口感可能会稍微变软,所以炒菜的话最好搭配一些硬一点的食材,比如胡萝卜啊、青椒啊,这样口感会更好哦!
Q4: 豌豆发芽了,营养价值会变吗?
A4: 嗯,这个问题问得好!豌豆发芽后,其实营养价值会有一些变化,发芽过程中会产生一些新的营养成分,比如维生素C会增加;有些营养成分可能会减少,比如蛋白质,发芽的豌豆米还是很有营养的,但具体成分会稍微有点变化啦。
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